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厨房自动灭火系统的标准名称为厨房设备灭火装置,是厨房应用场景下常用的灭火系统。
厨房自动灭火系统里面喷的灭火药剂主要为两种,一种是食用油专用灭火剂,另外都算作其他类。
食用油专用灭火药剂是“厨房设备灭火装置”专用灭火药剂,只一种特殊配方低PH值的水和有机盐混合物,是专用用于快速扑灭食用油油锅及排油烟罩所产生的火灾,并通过泡沫覆盖巩固灭火效果。
食用油专用灭火剂
目前市场市场上常见的也就是食用油专用灭火剂。从产品的型号中也可以看出是什么灭火剂,型号CM字母后面紧接的字母只要不是Q,那代表就是食用油专用灭火剂。
厨房自动灭火系统有水冷却功能的,在药剂喷完后,还会继续喷水进行水流冷却(大约10分钟)。
需要注意的是,食用油专用灭火剂的有效期为3年,到期需要更换。