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餐饮场所厨房必备的燃气安全设施都有哪些？

作者：消防技术流日期：2022-10-17 09:25:46 浏览：2404

餐饮场所

燃气泄漏报警器

根据《中华人民共和国安全生产法》第三十六条规定：“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用”。

有些经营者可能还有疑问，安装燃气报警装置有必要吗？遇到燃气泄漏，报警装置是否能够及时报警？

燃气报警器是很重要的燃气安全设备，主要由气体探头和控制器两部分组成，当燃气在空气中的浓度超过设定值时，报警器就会被触发报警，并对外发出报警信号，提醒用户采取相应的紧急措施。

紧急切断阀

紧急切断阀的主要作用是什么呢？当装在厨房顶部的燃气泄漏报警器探头测到可燃气体时，燃气泄漏报警器主机会发出滴滴的报警声，警示灯闪动，同时会发送信号给紧急切断阀和防爆风机的控制主机，紧急切断阀会快速切断气源。

通风机

紧急切断阀快速切断气源时，风机会同时启动，将室内泄漏的燃气通过专用风道排至户外，避免燃气集聚发生意外事件。

一旦燃气泄漏

以上三套设备会产生联动反应：

那么燃气泄漏了

我们还需要做什么呢？

↓↓↓

1 迅速关闭燃气表前开关，打开窗户通风。

2 不要开或关室内任何电器，包括电灯、排气扇、抽油烟机、电闸等，保持所有电器原有状态；不要在室内使用任何通信工具；不要使用明火；不要有金属摩擦，避免产生电火花。

3 发现燃气泄漏时，应敲门通知，勿使用门铃。

4 所有人迅速撤离漏气场所。

———— / END / ————

来源@消防技术流公众号

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