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    日前，安徽南华餐饮管理公司旗下酒店因消防设施更换需要，需购买火灾自动报警系统设备。当宁消防工程师根据南华餐饮该酒店的现场情况以及消防预警系统的详细数据资料，帮他们配置更新了火灾自动报警系统，并为其供货。在南华餐饮该酒店火灾自动报警系统调试过程中，当宁消防也给予了技术支持，并派出技术人员前往调试，使得该酒店的火灾自动报警系统实现了从旧到新的平稳过渡，给酒店的正常经营提供了安全保障!

    对于酒店来说，酒店火灾事故的严重性，在于它不发生则已，一旦发生，极可能演变成不同于一般火灾的恶性火灾。

1、燃烧猛烈，蔓延快，燃烧累积面积大。火灾发生在越下层，其危害性越大。

2、火灾伤亡大，由于楼房累积面积空间大，逃生路途长，或楼内汇集的人员多，供逃生的安全通道和出口有限，要疏散人群很困难。

3、经济损失大。

4、扑救困难。由于酒店(客房)内结构和使用性质上的复杂性，可燃物多而集中，导致燃烧快而凶猛，最健全有效的组织和现代化的装备，也无法保证有效和成功的扑灭突发的火灾。

所以火灾自动报警系统在酒店中的地位是十分重要的。

    南华餐饮在消防报警系统方面的高度重视和执行力度是值得同行业学习的，这也为安徽餐饮行业的树立了一个“消防以防为主，注重防消结合，以人为主的理念”的典范。