该食用油专用灭火剂为厨房专用灭火剂,该灭火剂是根据厨房着火特点,而专门研制的F类厨房专用灭火剂。通过雾化喷头喷洒一定量的灭火剂来达到灭火效果,喷洒出的灭火剂与高温油脂接触发生皂化反应,吸收大量热量同时,使油脂表面形成大量泡沫隔离层,隔绝空气,起到灭火作用。灭火后随即喷放冷却水,使油脂温度进一步降低至其自身自燃点以下,防止复燃。该灭火剂具有无毒、无污染、灭火效率高、灭火后易清洗等特点。
凝固点/℃ | 混合液 | 在-5℃±4℃范围内 |
腐蚀率/{mg/(d·dm²)} | 混合液 |
Q235钢片:≤15.0 LF21铝片:≤15.0 |
PH值 | 混合液 | 6.0~9.5 |
表面张力(mN/m) | 混合液 | 18±10% |
毒性 | 混合液 | 鱼死亡率不大于10% |
接触到灭火药剂的食物和食用油脂将不再适合人们使用,应该丢弃。