智慧消防吸气式感烟火灾探测器可燃气体探测器火焰探测器消防水炮防火门监控系统
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一名厨师炒菜时不慎引燃了灶台上方的排烟道。5月16日,当事厨师汪某因涉嫌过失引发火灾,被万柏林区消防大队处以行政拘留10天。
5月13日晚9时23分,太原市滨河体育中心内的重庆食府发生火灾。市消防支队119指挥中心接到报警后,迅速调集11辆消防车赶往现场。大火扑灭后,万柏林区消防大队调查发现,当时饭店厨师汪某正在做油炸排骨,由于油锅热的时间太长,引燃了灶台上方的排烟道。汪某发现起火后,赶紧组织人员扑救,但因排烟道上的油渍太多,导致火势迅速蔓延并产生大量浓烟,饭店自行扑救无效后报警。经调查,汪某的行为已涉嫌过失引发火灾。
《消防法》第64条规定,过失引发火灾尚不构成犯罪的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处五百元以下罚款。据此,万柏林区消防大队对汪某做出行政拘留的处罚。消防人员提醒大家,厨房的烟道容易积累油渍,而油渍又易引发火灾事故,饭店工作人员应及时清理烟道油渍,切莫存在侥幸心理。
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