智慧消防吸气式感烟火灾探测器可燃气体探测器火焰探测器消防水炮防火门监控系统
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1.问题描述
1)餐厅建筑面积大于1000m2的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位未设置自动灭火装置;
2)烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位自动灭火装置,未设置燃气或燃油管道紧急切断阀联动控制功能。
2.规范要求
《建筑设计防火规范》(GB 50016-2014<2018版>)规定:
8.3.11餐厅建筑面积大于1000m²的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。【图示1】【图示2】
3.图示说明
1)正确做法
图示1
图示2
来源:南京市建设工程消防验收技术指南(试行)2021
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