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食盐 厨房火灾小帮手

  家庭厨房发生火灾后,如果在没有配备消防器材的情况下,能保持镇静,利用身边的生活用品,可以方便快捷地把初期火灾扑灭,食盐就是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。

  食盐,在日常生活中使用相当普遍,它既是不可缺少的调味品,又是一种扑救初期火灾行之有效的灭火剂,家庭中备一些颗粒盐,颗粒盐因为颗粒大,含水量较多,在高温下吸热膨胀快,破坏了火苗的形态,同时发生吸热反应,稀释燃烧区的氧气浓度,是灭灶堂火和固体阴燃火有效的灭火剂,由于这一灭火特性,平时实用的食盐,精细的盐面,颗粒均匀,含有一定的水分,在高温火源下,会迅速分解为氢氧化钠,通过化学作用,抑制燃烧环节的自由基,也是灭油火的好帮手。
 

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